Sie können auch Obst im Garten oder auf dem Balkon anpflanzen. So
fabrizieren Sie Ihre eigenen Früchte.
Beere
Unter einer Beere versteht
man eine Schließfrucht, die aus einem einzigen Fruchtknoten hervorgeht.
Die Fruchtwand ist saftig, zumeist rund und besitzt eine kräftige
Farbe, z.B.rot, blau oder gelb. Die meisten Beeren haben mehrere Samen.
Beeren enthalten viel Vitamine, Minerale, Fasern und pflanzlichen
Farbstoffe, die Flavonoide.
Bekannte Beeren sind Johannisbeere, Stachelbeere, Heidelbeere, Weintraube, Zitrone, Orange, Limette, Banane, Gurke, Paprika, Tomate,
Dattel, Kürbis, Kiwi, Papaya, Granatapfel, Melone, Avocado, Kaki, Aubergine, Guaven, Kakaobaumfrüchte.
Nicht zu den Beeren gehört eigentlich die Erdbeere. Sie ist eine Sammelnussfrucht. Himbeeren und Brombeeren sind Sammelsteinfrüchte. Holunderbeeren sind Steinfrüchte. Dennoch führen wir Sie hier unter Beeren auf.
Hülsenfrucht
Die Hülsenfrucht ist eine Streufrucht, die nur aus einem Fruchtblatt besteht. Wenn sie reif ist, lässt sie sich an der Bauch- oder der Rückennaht öffnen. In der Umgangssprache werden sie auch als Schote bezeichnet, was aber nicht stimmt. Die Früchte haben einen hohen Eiweißgehalt. Sie gehören zu den wichtigsten Nährstoffen in der Welt. Sie können vor Diabetes schützen.
Bekannte Hülsenfrüchte sind Erbsen, Bohnen, Linsen, Kichererbsen, Klee, Ginster, Sojabohnen, Lupinen und Wicken.
Obst
Obst ist ein Sammelbegriff für genießbare Früchte und Samen von Bäumen und Sträuchern. Obst ist roh essbar. Der Name stammt aus dem Althochdeutschen und bedeutet soviel wie Zukost.
Obst entsteht aus der befruchteten
Blüte. Im Grunde zählen auch Paprika, Tomaten, Zucchini, Kürbisse und Gurken
zu Früchten, sind aber nicht süß und daher gelten sie als
Gemüse.
Einige Beispiele aus dem Bereich Obst:
